蒸箱设备吊装作业（馒头生产线设备维修与保养方法）

馒头生产线主要是由和面机、压面机、方馒头机、摆盘机、醒发箱、蒸箱等设备组成。蒸箱是馒头生产线的主要设备之一，生产线设备安装时，使用不锈钢手拉葫芦、吊装带、卸扣等工具起吊搬运蒸箱、压面机等设备，加快生产线设备组装作业。

馒头生产线设备维修与保养方法

馒头生产线设备是馒头生产所需设备的组合，是由多种设备连接在一起的流水线生产方式。这样的生产方式效率较为迅速。在大量生产的情况下，只需少数人工即可完成生产。是馒头生产走向标准化、先进化生产的有力保障。馒头生产线的用途多，可以根据不同生产量，适用于馒头店、馒头加工厂、单位食堂、品牌连锁店等场所。

一般由和面机、压面机、方馒头机、摆盘机、醒发箱、蒸箱等设备组成，对于产量较大的场所，会根据实际需求对生产线进行改进。在很多时候，馒头生产线旁边都看不到工人，大型生产线一般只需1-2个熟练工即可操作。馒头生产线设备的应用大大减少了人工数量，降低生产成本，更加便于管理，更加制度化。

馒头生产线设备维修与保养：为了保证设备的长期运转安全，请您严格按照操作规程操作，定期检查设备的工作情况，定期进行维修和保养。

1）机器用完后认真清理，确保饮食卫生，清理时不得用锐器刮伤机器表面，也不得用喷水管直接冲洗。

2）检查传动皮带及链条的松紧及磨损情况并及时调整或更换。

3）检查各处紧固件，如有松动现象应立即拧紧，新设备刚运转时，应天天检查，防止运行时震动使紧固件松动而损坏机器。以后2-3周检查一次。

4）新设备刚运行时，应天天检查输送带跑偏情况，及时调整。

5）电动机在运行过程中应保证润滑良好，电机在运行5000小时左右时，应更换润滑脂（ZL-3锂基润滑脂），电动机应定期检查，每半年检修一次。

6）减速机在出厂时已加入工业齿轮油，在运转200-300小时后，应进行一次换油，以后要每周检查润滑油质量，每5000小时换一次润滑油（30#机械润滑油）。

7）传动部位的链轮和链条加入润滑脂润滑，每月检查一次。

8）机器在工作中，如果出现声音不正常，须立即停车检查，待故障排除后，方能继续使用。

9）本机必须由专人身穿紧袖工作服操作使用，防止不熟悉本机操作规程而发生人身事故。

10）工作结束后及时清理、保养，但严禁用水管直接喷水清洗，以免造成内部电路短路，为您的生产造成不必要的麻烦。

11）机器运转过程中，严禁将手或其它异物放入压面辊中，确保生产安全。

12）请可靠连接地线，清理或修机时应切断电源。

13）电器设备应注意防止油水浸入，并要保持清洁。